海螺丸的家常做法大全 ,海螺丸的家常做法大全视频
发布时间:2025-06-12 20:38:05 作者:玩站小弟
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本文目录
辣爆欧洲雁怎么做
1 、材料 :欧洲雁肉一盘 ,做法葱段、法农青蒜丝 、家雁姜片、做法料酒、法农醋 、家雁酱油、做法食盐少许、法农花椒 、家雁味精、做法大料 、干辣椒适量。
2 、先将切好的欧洲雁肉块煮抄一遍捞出。
3 、端上火 ,放入素油 ,油炸到一定程度时再加入大雁肉 。
4 、烧至二三成时放入盐、花椒 、大料 ,继续翻炒。
5 、炒到八九成熟时将葱、料酒 、味精、姜 、蒜 、酱油 、干辣椒、加入其中再爆炒到一定程度。
6、加入适量少许开水,然后盖上锅盖,转用小火焖透后,再上大火收干水分
非洲雁炖土豆做法
1.首先把非洲雁肉化开,用水焯一次。
2.然后把土豆切块。
3.再把油锅烧热,然后放入生姜 、大葱、八角、肉蔻 、丁香、白果、桂皮,再放非洲雁肉进去,用大火烧 。
4.大火烧5分钟后,再添足水加入少量酱油中火炖。
5.在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝卜块,加入盐继续中火炖 。
6.五分钟后 ,即可收汁,收汁时加入青椒翻炒几下 。
7.最后出锅装盘。
养殖大雁的家常做法
木耳雁肉汤
一 、原料 :
1.主料 :雁1只,木耳25克。
2.调料:料酒、精盐 、胡椒粉、葱 、姜、鸡清汤、鸡油 、猪油 。
二、制法:
1.将雁去毛,去内脏 ,斩去脚爪 ,洗净放入沸水锅中氽一会,捞出后斩
块 。烧热锅放入猪油、葱、姜煸香 ,放入雁肉块煸炒,捞出洗净。
2.锅中放雁肉 ,葱、姜、料酒、盐 、胡椒粉,注入鸡汤,烧煮至肉熟烂 ,
拣去葱、姜,放入木耳 ,烧开淋上鸡油即可装入汤盆。
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